295
Certificaat
Cursus
3 weken
Droom jij ook van het bereiden van de perfecte, knapperige en met smaak doordrenkte pizza, rechtstreeks uit een authentieke houtgestookte oven? Tijdens deze cursus nemen we je mee op een culinaire reis door de kunst van het pizzabakken, onder leiding van ervaren pizzaiolo’s die hun passie voor de kunst van het pizzabakken met jou willen delen.
Wat kun je verwachten?
Gedurende een periode van vijf weken nemen we je mee in de wereld van de Italiaanse pizza. Je leert het originele Italiaanse recept om het perfecte deeg te maken. We behandelen zowel de klassieke als Napolitaanse methode van pizza maken. Verder ga je zelf aan de slag met het bakken van de pizza’s en kiezen van de verschillende toppings, zoals salami en mozzarella.
Unieke blended learning methode
Door onze innovatieve leermethode leer je gastronomische vaardigheden van de beste koks en sommeliers van Nederland. Je ontvangt al het cursusmateriaal thuis opgestuurd. Vervolgens krijg je toegang tot onze innovatieve leeromgeving met instructie video’s en huiswerkopdrachten.
Jouw docent beoordeelt je opdrachten en bespreekt het huiswerk in de wekelijkse online les via Zoom. Zo leer je op een leuke en leerzame manier de gaafste gastronomische vaardigheden om thuis te koken als een échte professional.
De docenten van deze cursus
Kosten & cursusmateriaal
De kosten voor de kookcursus ‘Italiaanse pizza’ bedragen € 295, Inbegrepen is in deze cursus:
- Cursuspakket inclusief meel en gist voor het uitvoeren van alle opdrachten
- Twee interactieve webinars met uitleg over het maken van het perfecte deeg
- Online leeromgeving vol met video’s en huiswerkopdrachten
- Persoonlijke begeleiding en feedback van je eigen docent
- Eindopdracht waarin je leert om de originele pizza’s te bakken
- Officieel certificaat van deelname
Als CRKBO erkende opleider zijn onze opleidingen vrijgesteld van BTW.
Optioneel: originele Italiaanse houtoven van Ooni
Na deze cursus...
- Maak je voortaan thuis echte Italiaanse pizza’s, van deeg tot afbakken
- Ken je het verschil tussen een klassieke en een Napolitaanse pizza
- Heb je geëxperimenteerd met verschillende combinaties van toppings
Inschrijven
Na inschrijving ontvang je al het cursusmateriaal thuisgestuurd en krijg je toegang tot ons online leerplatform met instructie video’s en huiswerk opdrachten. In de ‘virtueel klaslokaal’ optie neem je samen met andere cursisten deel aan de interactieve Zoom sessie. Bij de ‘zelfstudie’ doorloop je op je eigen tempo alle leermodules en heb je 1-op-1 contact met je eigen docent.
| Type | Locatie | Startdatum | Prijs | Details | |
|---|---|---|---|---|---|
| Groep | Virtuele klas | 30-1-2025 | €295 | Meer informatie | Inschrijven |
| Type | Locatie | Startdatum | Prijs | Details | |
|---|---|---|---|---|---|
| Individueel | Zelfstudie | Elk moment | €295 | Meer informatie | Inschrijven |
Meer dan 2.000 cursisten gingen je voor
Onze cursisten beoordeelde onze cursussen met gemiddeld een 8,9!
Hulp nodig?
Heb je hulp nodig met het kiezen van de juiste cursus? Plan een gratis gesprek in met onze studie adviseur. Of neem nu contact met ons op via 0850806445 en we helpen je direct.
Leer maximaal in minimale tijd
Unieke innovatieve leermethode met veel persoonlijk contact
De beste koks & sommeliers
Erkende opleider met NRTO & CRKBO keurmerk
Studeer vanuit je eigen keuken
Wij sturen al het cursusmateriaal naar je op - lekker gemakkelijk!