Cave de l’Est is de wijnspeciaalzaak van Amsterdam-Oost waar wijn veel meer is dan de vloeistof in je glas. In de inspirerende ruimte vol beroemde flessen komt de wijnbeleving je als vanzelf toe. Vooraan in de zaak is er ruimte voor wijnproeverijen en -cursussen waar ook regelmatig wijnmakers hun verhaal komen doen.
Over Cave de l’Est
Het assortiment van Cave de l’Est bestaat uit unieke wijnen die nergens anders gemaakt kunnen worden dan op die ene plek. Zoveel elementen bepalen de uiteindelijke smaak van de wijn en de beleving van degene die ervan geniet: de bodem, het klimaat, de plaatselijke cultuur, de traditie. Maar ook de aanwezigheid van een goede universiteit, de vele keuzes die een wijnmaker ter beschikking staan, de keuzes van zijn buurman. En dan te bedenken dat iedere jaargang anders is, klimaatverandering steeds meer de stijl van de wijn beïnvloedt en de smaak van de wijndrinkende wereld continue verandert.
Daarom is bij Cave de l’Est wijn zoveel meer dan de vloeistof in je glas. Met dezelfde passie waarmee we alle verhalen tot ons hebben genomen maken we je deelgenoot van deze wondere wereld aan wijn. Maar wanneer het maar even kan zullen we de wijnboeren die verantwoordelijk zijn voor onze bijzondere wijnen uitnodigen in de winkel zodat ze zelf het verhaal kunnen vertellen.
Iedereen die bij Cave de l’Est binnenstapt loopt naar buiten met het gevoel een passende wijn gevonden te hebben. Daarom zijn er wijnen in uiteenlopende prijsklassen te vinden, met vele verschillende smaakstijlen van over de hele wereld.
